Melon salad
Quando la calura estiva diventa insopportabile spesso si ha solo voglia di qualcosa di fresco, rapido ma nel contempo molto buono. Non si vuole perdere molto tempo ai fornelli e a volte le insalatone estive vengono in tuo soccorso. A tal proposito oggi ho preparato quella che io chiamo una…
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Peperoni alla mediterranea
Questo è il periodo più giusto per deliziarsi con un ortaggio gustosissimo e versatile, il peperone. I peperoni sono ortaggi poco calorici : una porzione da 100 g apporta in media 30 kcal, quelli verdi, utilizzati per nella mia ricetta, apportano solamente 20 kcal. Tutti i peperoni, indipendentemente dal colore, …
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Involtini di pollo mille sapori
Riuscire ad accontentare tutti in cucina è veramente difficili soprattutto quando in casa hai bambini che si stancano facilmente dei piatti che proponi e che vogliono sempre essere sorpresi con piatti nuovi e colorati. Ieri avevo deciso di preparare del petto di pollo con verdure per contorno ma sentivo già…
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