Crosta in fiore di pere caramellate al limoncello e confettura di albicocche
Le pere sono un succosissimo frutto di stagione che si presta ad essere utilizzato in tanti piatti diversi, dal dolci, alle insalatone e da gustare anche con mele e formaggio. La mia mamma, ormai lo sapete che vivendo in campagna ha molti prodotti buoni e genuini, mi ha regalato una…
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Torta di albicocche light
In estate la frutta è sicuramente il cibo più dissetante, fresco, leggero e si può consumare in mille versioni, dai dolci al gelato, alla macedonia. Pesche, albicocche, angurie e meloni sono sicuramente i frutti estivi più gustosi. A tal proposito mi piace molto preparare dolci a base di frutta, mousse…
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Cheesecake dolce mamma
La cheesecake è sicuramente la mia torta preferita, fresca, bella alla vista e gustosa al palato. Nel corso della degli anni ho sperimentato varie versioni e questa è sicuramente la più buona in assoluto. Una base biscottata speziata con un sapore agrumato, ed una crema densa ed invitante a base…
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Mini ciambella con pere e cannella
Questa miniciambella soffice e delicata sposa armonicamente il sapore della cannella e della pera in un mix di aromi delicatissimi. Da accompagnare con un bicchierino di marsala per un dessert semplice ma sfizioso!
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Torta fior di pesco
Questa torta golosa è semplice, nutriente e pensata per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto!
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Torta di grano saraceno allo yogurt
Per una colazione o una merenda buona e leggera per tutta la famiglia la torta al grano saraceno è yogurt è sicuramente l'ideale. Io la preparo spesso per la mia famiglia che ne va pazza. La propongo a voi sperando che vi piaccia. Provatela!
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