Dolcetti veloci, leggeri e senza dover accendere il forno dato il caldo rovente di quest’estate? Provate i miei Brownies vegan!
Ingredienti
Con pochissimi elementi potrete gustare una versione rivisitata, leggera e più estiva dei classici brownies. Servono solo una banana, latte di soia, cacao amaro farina e fiocchi d’avena ed il gioco è fatto!
- Energia 75,12 (Kcal)
- Carboidrati 16,92 (g) di cui Zuccheri 4,26 (g)
- Proteine 2,35 (g)
- Grassi 1,03 (g) di cui saturi 0,32 (g)di cui insaturi 0,65 (g)
- Fibre 3,27 (g)
- Sodio 67,60 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 62 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Per la preparazione dell’impasto
Per il riposo in frigo
Passaggi
Procedimento
Preparazione dell’impasto
Cominciamo col tagliare la banana a pezzetti e metterla nel frullatore, aggiungi tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso.
Per il riposo in frigo
Stendere il composto in una teglia con una spatolina e lasciare riposare in frigo per almeno un’ora. Quando il composto si sarà compattato, tagliatelo a quadratini e servitelo con della frutta.
Io ho utilizzato la banana rimasta ma si può servire anche con mele e cannella
Conservazione
Potete conservare in frigo i brownies per qualche giorno e consumare con tè freddo, mele ed una spolverata di zucchero a velo. Se non gradite la banana potete sostituirla con una purea di mela. Se la ricetta vi è piaciuta lasciate un commento e postate le vostre foto sulla mia pagina Facebook o inviate un messaggio sul mio profilo Instagram